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    烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)主要學什么(附課程目錄)

    來源:大學專業(yè) 作者:烹飪與營養(yǎng)教育專
      在高考填報志愿的時候,不少人對烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)比較感興趣,那么,烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)是個什么樣的專業(yè)呢?烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)主要學什么?課程設置如何?下面為大家整理了烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)課程目錄,希望可以幫助大家全面了解烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)。

    烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)主要學什么(附課程目錄)

      烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)主要學什么?

      ?烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)課程目錄:管理學原理、中國飲食保健學、面點工藝學、烹飪營養(yǎng)學、中國名菜、餐飲管理與實務中國藥膳、烹飪原料學、烹飪美學、烹調(diào)工藝學、廚房英語、食品衛(wèi)生與安全

      通過學習,可以幫助大家掌握烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的的基礎知識和能力,通過了解本學科的理論前沿和發(fā)展動態(tài),可以拓寬知識視野,進而提升烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)方面的專長與技能,為今后的工作學習奠定堅實的理論與實踐基礎。

      烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)簡介

      本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術人才。能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作,也可在中、高等烹飪學?;蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作。

      烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)前景怎么樣?

      本專業(yè)的就業(yè)前景很好,畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作,也可在中、高等烹飪學?;蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作。

      烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)代碼是多少?

      專業(yè)代碼:082708T

      專業(yè)類別:食品科學與工程類

      門類:工學

      可以點擊了解>>烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)怎么樣?

      烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)主要學什么就為大家介紹到這里,想要了解更多專業(yè)的課程目錄、就業(yè)前景,以及大學專業(yè)的簡介、專業(yè)代碼等內(nèi)容,請點擊訪問:專業(yè)欄目。

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